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青岛夏季旅游美食大攻略

放大字体  缩小字体 攻略平台:青岛海鲜圈   浏览次数:8 微信分享 
核心提示:从前,在茫茫的大海上,生活着海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾、大对虾等各种各样的海洋生物,他
 从前,在茫茫的大海上,生活着海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾、大对虾等各种各样的海洋生物,他们自由自在的生活在一起,直到有一天,它们被人类发现,人类用自己智慧将它们就变成了盛载盘子里面的美食、人们口中的美味……哎呀,说了这么多相信想要暑假到青岛游玩的朋友们,一定直流口水了吧,那还等什么呢,就让小编带着大家一起去看看青岛有哪些特色美食吧……

  青岛的特色美食

  由于青岛盛产海鲜,所以在青岛大街小巷的餐桌上都少不了各类海味。青岛的烹饪可以说是山东鲁菜系胶辽分支的重要组成部分,其中最富盛名的要数肉末海参了。在锅内加葱油,加肥瘦肉丁煸炒至变色时,加入葱姜末再炒,加生抽炒匀,再加少许上汤、胡椒粉、味精、鸡粉、葱油调味,倒入海参,用慢火煨透,用湿淀粉勾芡,加香油及香菜末翻匀,和米饭、西蓝花一起配盘上桌,可谓是芳香馥郁、滋味充足,同时营养也是非常丰富的。

  除了这"海参大菜",青岛的特色小吃--青岛凉粉也是大家来青岛之后一定要品尝的,青岛海冬菜的凉粉的细腻、华润可谓是炎炎夏日的消暑良品并且清凉爽口老少皆宜。除了以上夏季特别适合的两款青岛特色小吃之外,青岛著名的小吃还有烤鱿鱼、鲅鱼水饺、青岛锅贴、青岛大包、排骨米饭、海鲜卤面、酱猪蹄和鸡汤馄饨等等共同组成了青岛十大特色小吃。这么多各具青岛特色的小吃,相信一定能满足南来北往的游客们不同的口味。

  青岛美食聚集地

  中外美食街区--闽江路-云霄路:

  云霄路美食街区位于青岛交通最发达的区域,扼青岛市区沿海东西交通干道香港路的中间地段,是西至老城区及火车站,东至石老人国家海滨度假旅游区及崂山的必经之地。云霄路是青岛出名的美食街,到云霄路的游客,多半是冲着海鲜而去。同时云霄路紧临闽江路,与闽江路一起组成了闽江路-云霄路美食街区。

  在这里聚集了上百家餐饮企业,共同储势,聚集人气,错位经营,档次齐全,特色鲜明。不仅可以品尝到正宗的青岛本帮以海鲜为主要原料的鲁菜系列,而且国内外各大菜系在这都有店铺。在街旁林立的中式餐馆中,也会看到韩国料理、日本料理等间杂其中。想吃到大餐的朋友们可以选择这里,不过价位会有点高哦,所以馋嘴的吃货们一定要先掂量一下自己的钱包。

  啤酒节分会场--登州路:

     青岛人之所以把登州路叫做 "啤酒节分会场"那是因为一入夏,登州路整条街都摆满了大排档,街道上的装饰和摆设则处处与啤酒密密不可分,连垃圾桶长得都像是啤酒桶。在这里初次到青岛游玩的朋友可以感受一下真正的"啤酒+蛤蜊"的青岛独有味道,体验下真正青岛人的"啤酒夜生活"。晚上吃大排档的最佳选择。

  品茶赏艺--劈柴院:

     由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊,是青岛最早的美食街。它是"人"字形,东端连着中山路,北边连北京路,西边通河北路。这里的美食很多,其中最著名的要数江宁路10号-江宁会馆。江宁会馆就像一个娱乐大院,里面搭好了戏台,摆好了八仙桌,配齐了长条凳,古色古香的庭院中时不时上演着劈柴老院乐逍遥的文艺表演。在这里可以一边欣赏着曲艺,一边品着茶香、尝着小点心、磕着瓜子,好一派逍遥自在。

  "青岛的王府井"--台东步行街:

      台东商圈是青岛五大商圈之一,东起延安三路,西至威海路,全长1000 余米,先后被评为"青岛市食品药品安全示范街"、"山东省和青岛市百城万店无假货示范街"、"青岛市语言文字示范街",以其旺盛的人气吸引了天南海北各种小吃聚集,价格定位为中低档,被称为"青岛的王府井",相信读者朋友们前去购物的同时,也能得到味蕾的莫大满足。

 
 
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